2022

1. Technology for apple pomace utilization within a sustainable development policy framework
artykuł [AUT.] Paweł Sobczak, [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Kazimierz Zawiślak. Sustainability 2022 T. 14 Nr 9 s. 5470, DOI: 10.3390/su14095470
2. Optimization of the ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from Cannabis sativa L. Leaves and inflorescences using response surface methodology
artykuł [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Anna Pecyna, [AUT.] Agnieszka Buczaj, [AUT.] Monika Krzywicka, [AUT.] Artur Przywara, [AUT.] Rafał Nadulski. Applied Sciences-Basel 2022 T. 12 Nr 13 s. 6747, DOI: 10.3390/app12136747
3. Assessment of the suitability of apple pomace for food purposes in the context of sustainable agriculture
rozdział z monografii [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Paweł Sobczak, [AUT.] Kazimierz Zawiślak, [AUT.] Zbigniew Kobus. W: Book: Farm Machinery and Processes Management in Sustainable Agriculture ,XI International Scientific Symposium: Bari, Italy 13-15 June 2022 pod redakcją : Simone Pascuzzi i Francesco Santoro, Bari 2022 2022, Springer s. 365-372, 978-3-031-13089-2
4. Procesy cieplne w przetwórstwie surowców pochodzenia zwierzęcego
artykuł [AUT.] Marian Panasiewicz, [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Jacek Mazur. Gospodarka Mięsna 2022 Nr 12 s. 25-34

2021

5. Impact of various vacuum impregnation methods on viability of cereal grains
artykuł [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT. KOR.] Leszek Rydzak, [AUT.] Tomasz Guz, [AUT.] Marek Domin, [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Emilia Osmólska. Processes 2021 T. 9 Nr 8 s. 1368, DOI: 10.3390/pr9081368
6. Prof. dr hab. Józef Grochowicz dr hc 85 - lecie
monografia [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Marian Panasiewicz, [AUT.] Paweł Sobczak, [AUT.] Kazimierz Zawiślak. Lublin 2021 2021, 978-83-945259-1-0

2020

7. Assessment of the Usefulness of the Twin-Screw Press in Terms of the Pressing Efficiency and Antioxidant Properties of Apple Juice
artykuł [AUT.] Kamil Wilczyński, [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Marek Szmigielski. Processes 2020 T. 8 Nr 1 s. 101, DOI: 10.3390/pr8010101
8. Z wędzeniem lub bez. Żywność "Novel Food"
artykuł [AUT.] Marian Panasiewicz, [AUT.] Rafał Nadulski. Rzeźnik Polski 2020 T. 247 Nr 2 s. 24-26, 28
9. The Influence of freezing and thawing on the yield and energy consumption of the celeriac juice pressing process
artykuł [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Tomasz Guz. Processes 2020 T. 8 Nr 3 s. 378, DOI: 10.3390/pr8030378
10. Discriminant coordinates analysis for multivariate functional data
artykuł [AUT. KOR.] Zofia Hanusz, [AUT.] Mirosław Krzyśko , [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Łukasz Waszak . COMMUNICATIONS IN STATISTICS-THEORY AND METHODS 2020 T. 49 Nr 18 s. 4506-4519, DOI: 10.1080/03610926.2019.1602650
11. Analysis of Selected Physicochemical Properties of Commercial Apple Juices
artykuł [AUT. KOR.] Leszek Rydzak, [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Kamil Wilczyński, [AUT.] Anna Pecyna, [AUT.] Francesco Santoro , [AUT.] Agnieszka Sagan, [AUT.] A. Starek , [AUT.] Monika Krzywicka. Processes 2020 T. 8 Nr 11 s. 1457, DOI: 10.3390/pr8111457
12. Food services in a balanced diet in a context of physical activity of elderly men
artykuł [AUT.] Marian Panasiewicz, [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Radosław Dolecki , [AUT.] Wojciech Cichocki . Archives of Tourism, Hospitality and Sport Science 2020 T. 1 s. 105-117
13. Diversity of food services in Lublin as an effect of migration of people and multiculturalism of the city
artykuł [AUT.] Alina Romanova , [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Marian Panasiewicz. Archives of Tourism, Hospitality and Sport Science 2020 T. 1 s. 137-153
14. Wpływ zamrażania i rozmrażania miazgi z buraków ćwikłowych na przebieg tłoczenia i jakość otrzymanego soku
inne publikacje [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Zbigniew Kobus. W: XIX KONFERENCJA NAUKOWO-TECHNICZNA BEMS 2020 ,MIKOŁAJKI – STARE SADY 8-11 WRZEŚNIA, [b.w], Stare Sady 2020 2020, s. 39-40
15. Wpływ sonikacji na efektywność ekstrakcji polifenoli z wytłoków jabłkowych
inne publikacje [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Rafał Nadulski. W: XIX KONFERENCJA NAUKOWO-TECHNICZNA BEMS 2020 ,MIKOŁAJKI – STARE SADY 8-11 WRZEŚNIA, [b.w], Stare Sady 2020 2020, s. 31-31

2019

16. Autologous activated platelet-rich plasma (PRP) in bone tissue healing - does it work? Assessment of PRP effect on bone defect healing in animal models
artykuł [AUT. KOR.] S. Skwarcz , [AUT.] I. Bryzek , [AUT.] A. Gregosiewicz , [AUT.] E. Warda , [AUT.] K. Gawęda , [AUT.] M. Tarczyńska , [AUT.] R. Węgłowski , [AUT.] J. Skwarcz , [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] A. Starek , [AUT.] J. Sanford . POLISH JOURNAL OF VETERINARY SCIENCES 2019 T. 22 Nr 1 s. 109-115, DOI: 10.24425/pjvs.2019.127077
17. The effect of activated platelet-rich plasma (PRP) on tricalcium hydroxyapatite phosphate healing in experimental, partial defects of long bone shafts in animal models
artykuł [AUT. KOR.] S. Skwarcz , [AUT.] I. Bryzek , [AUT.] A. Gregosiewicz , [AUT.] E. Warda , [AUT.] K. Gawęda , [AUT.] M. Tarczyńska , [AUT.] J. Skwarcz , [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] A. Starek , [AUT.] J. Sanford . POLISH JOURNAL OF VETERINARY SCIENCES 2019 T. 22 Nr 2 s. 243-250, DOI: 10.24425/pjvs.2019.127092
18. Effect of the black chokeberry (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott) juice acquisition method on the content of polyphenols and antioxidant activity
artykuł [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Kamil Wilczyński, [AUT.] Marta Kozak , [AUT.] Tomasz Guz, [AUT. KOR.] Leszek Rydzak. PLoS One 2019 T. 14 Nr 7 s. e0219585, DOI: 10.1371/journal.pone.0219585
19. Effect of extraction method and thermosonication on apple juice quality
artykuł [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Kamil Wilczyński, [AUT.] Paweł Sobczak, [AUT.] Marian Panasiewicz, [AUT.] Wioletta Żukiewicz-Sobczak , [AUT.] Agnieszka Szparaga . Applied Sciences-Basel 2019 T. 9 Nr 19 s. 1-16, DOI: 10.3390/app9193977
20. Vitamin C and lutein content of northern highbush blueberry (Vaccinium corymbosum L.) juice processed using freezing and thawing
artykuł [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Andrzej Masłowski, [AUT.] Artur Mazurek, [AUT.] Paweł Sobczak, [AUT.] Marek Szmigielski, [AUT.] Wioletta Żukiewicz-Sobczak , [AUT.] Ignacy Niedziółka, [AUT.] Jacek Mazur. Journal of Food Measurement and Characterization 2019 T. 13 Nr 4 s. 2521-2528, DOI: 10.1007/s11694-019-00172-x
21. Modeling of rheological properties of cloudy apple juice using master curve
artykuł [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Kamil Wilczyński, [AUT.] A. Starek , [AUT.] Kazimierz Zawiślak, [AUT. KOR.] Leszek Rydzak, [AUT.] Dariusz Andrejko. CyTA-Journal of Food 2019 T. 17 Nr 1 s. 648-655, DOI: 10.1080/19476337.2019.1630484

2018

22. Effect of press construction on yield of pressing and selected quality characteristics of apple juice
inne publikacje [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Alexandros Sotirios Anifantis , [AUT.] Francesco Santoro . W: 17 th International Scientific Conference, Engineering for Rural Development 2018, s. 652-657, DOI: 10.22616/ERDev2018.17.N306
23. Optymalizacja oznaczania wskaźników skrobiowych z użyciem filtra polaryzacyjnego
inne publikacje [AUT.] Tomasz Guz, [AUT. KOR.] Leszek Rydzak, [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Rafał Nadulski. W: Konferencja naukowa : Współczesne problemy inżynierii produkcji : Przemysł Rolno-Spożywczy - Transport - Energia i Środowisko / Streszczenia referatów, 16-18 maja 2018, Gawrych-Ruda, [b.m.] 2018 2018
24. Correlation analysis of the selected relationships between physicochemical properties of apple juices
inne publikacje [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT. KOR.] Leszek Rydzak, [AUT.] Kamil Wilczyński, [AUT.] Anna Pecyna. W: ICA 2018, 12th International Conference on Agrophysics: Soil, Plant&Climate, Book of Abstracts, 17-19 September, 2018 Lublin, Lublin 2018 2018, s. 42, 978-83-89969-59-0
25. A comparative study between basket press and screw press in production of apple juice
inne publikacje [AUT.] Kamil Wilczyński, [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Rafał Nadulski. W: ICA 2018, 12th International Conference on Agrophysics: Soil, Plant&Climate, Book of Abstracts, 17-19 September, 2018 Lublin, Lublin 2018 2018, s. 47, 978-83-89969-59-0
26. The effect of screw press construction on the content of selected carbohydrate in apple juice
inne publikacje [AUT.] Kamil Wilczyński, [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Rafał Nadulski. W: Proceedings of the14th International Conference on Polysaccharides-Glycoscience , 7-9 November 2018, Prague, Czech Republic, Prague 2018 2018, s. 211-214, 978-80-86238-80-7
27. Wpływ obróbki ultradźwiękowej na stabilność i aktywność antyoksydacyjną kwasu galusowego
artykuł [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT. KOR.] Leszek Rydzak, [AUT.] Kamil Wilczyński, [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Tomasz Guz, [AUT.] Kazimierz Zawiślak. PRZEMYSL CHEMICZNY 2018 T. 97 Nr 5 s. 724-727, DOI: 10.15199/62.2018.5.13

2017

28. Assessment of selected technical parameters of soya seeds oil pressing process
artykuł [AUT.] Marian Panasiewicz, [AUT.] Jacek Mazur, [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Paweł Sobczak, [AUT.] Kazimierz Zawiślak, [AUT.] Zbigniew Kobus. Agricultural Engineering 2017 T. 21 Nr 3 s. 61-68, DOI: 10.1515/agriceng-2017-0025
29. The effect of construction and technological parameters on the efficiency of apple juice pressing
30. Impact of various kinds of straw and other raw materials on physical characteristics of pellets
artykuł [AUT.] Artur Kraszkiewicz, [AUT.] Magdalena Kachel-Jakubowska , [AUT.] Ignacy Niedziółka, [AUT.] Beata Zaklika , [AUT.] Kazimierz Zawiślak, [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Paweł Sobczak, [AUT.] Janusz Wojdalski , [AUT.] Remigiusz Mruk . Rocznik Ochrona Srodowiska 2017 T. 19 s. 270-287
Elementów na stronie: