Effect of press construction on yield of pressing and selected quality characteristics of apple juice

Abstrakt

Autorzy

Zbigniew Kobus
Rafał Nadulski
Alexandros Sotirios Anifantis
Alexandros Sotirios Anifantis
Francesco Santoro
Francesco Santoro
inne publikacje
Referat zjazdowy konferencji międzynarodowej
Engineering for Rural Development
17 <sup>th</sup> International Scientific Conference
Angielski
2018
s. 652-657
0
0
1
1
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP