2023

2018

2017

3. Modified gelatine structures as packaging material for frozen agricultural products
inne publikacje [AUT.] Katarzyna Kozłowicz, [AUT.] Franciszek Kluza, [AUT.] Dariusz Góral, [AUT.] Piotr Nakonieczny, [AUT.] Maciej Combrzyński. W: International Scientific Conference Contemporary research trends in Agricultural Engineering, Jubilee of 40 years of the Faculty of production and Power Engineering, Kraków, 25-27 of September 2017, [Kraków] 2017 2017

2014

2012

7. Warunki gotowania ziaren wybranych odmian ryżu jako czynnik kształtujący ich właściwości fizyczne i akceptowalność sensoryczną
rozdział z monografii [AUT.] Marek Domin, [AUT.] Franciszek Kluza, [AUT.] Katarzyna Kozłowicz, [AUT.] Piotr Nakonieczny. W: Środowiskowe aspekty produkcji roślinnej i zwierzęcej, Lublin 2012 s. 273-281, 978-83-7259-207-1

2003

2002

10. Procesowe uwarunkowania rozmrażania czosnku (Allium sativum L.)
inne publikacje [AUT.] Dariusz Góral, [AUT.] Piotr Nakonieczny, [AUT.] Franciszek Kluza. W: Nauka o żywności : osiągnięcia i perspektywy. XXXIII Sesja Naukowa Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN. Lublin, 2002, 10-11 września, Lublin 2002, s. 316, 83-917658-0-6
11. Wybrane zagadnienia doświadczalnej optymalizacji rozmrażania warzyw
inne publikacje [AUT.] Dariusz Góral, [AUT.] Piotr Nakonieczny. W: Budowa i eksploatacja maszyn przemysłu spożywczego. X Jubileuszowa Konferencja Naukowo-Techniczna BEMS 2002. Lublin, 19-21 czerwca 2002, Lublin 2002, s. 52, 83-916129-0-2
12. Wpływ wybranych metod i kinetyki rozmrażania na właściwości czosnku
inne publikacje [AUT.] Dariusz Góral, [AUT.] Piotr Nakonieczny, [AUT.] Franciszek Kluza. W: Agrofizyka w badaniach surowców i produktów rolniczych. Międzynarodowa Konferencja Naukowa. Kraków, 2002, 12-13 września, [Lublin] 2002, s. 49, 83-87385-71-9

1999

14. Wspomagane komputerowo wyznaczanie pól temperatury w procesach cieplnej inżynierii żywności
inne publikacje [AUT.] Franciszek Kluza, [AUT.] Piotr Nakonieczny. W: Postęp techniczny i organizacyjny w przetwórstwie żywności (materiały konferencyjne). VIII Szkoła letnia. Krasnobród, 1999, [Krasnobród] 1999
Elementów na stronie: