Ekologiczna produkcja żywności jako narzędzie gwarantujące jej jakość i bezpieczeństwo zdrowotne

Damian Przybylski

Rodzaj publikacji:*

rozdział z monografii

Tytuł monografii:*

Język:*

Polski

ISBN:*

978-83-63761-92-9

Rok wydania:*

2017

Informacje:*

Współczesne problemy zarządzania i inżynierii produkcji - żywność i środowisko / monografia naukowa pod red. A. Dudziak, M. Stomy, L. Rydzaka

Strony (od-do) / numer artykułu:*

53-65

Wydawnictwo:*

Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis Sp. z o. o.

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science: