2024

1. Innovative high fat diet establishes a novel zebrafish model for the study of visceral obesity
artykuł [AUT. KOR.] Smolińska Katarzyna , [AUT.] Sobczyński Jan , [AUT.] Szopa Aleksandra , [AUT.] Wnorowski Artur , [AUT.] Tomaszewska Ewa , [AUT.] Muszyński Siemowit , [AUT.] Anna Winiarska-Mieczan, [AUT.] Czernecki Tomasz , [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Dobrowolska Katarzyna , [AUT.] Smoliński Kacper , [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT. KOR.] Dobrowolski Piotr . Scientific Reports 2024 T. 14 s. 3012

2023

3. Suplementy witaminowo-mineralne dla starszych psów dostępne na polskim rynku
inne publikacje [AUT.] Maciej Bąkowski, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Julia Krupa . W: Materiały Konferencyjne Międzynarodowego Kongresu: Szanse nauk o zwierzętach. 70 lat Wydziału Nauk o Zwierzętach I Biogospodarki. Wydział Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki. Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Lublin, 2023., Lublin 2023 2023
4. Nutrigenomiczna rola składników odżywczych paszy w żywieniu zwierząt
inne publikacje [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Maciej Bąkowski. W: Materiały Konferencyjne Międzynarodowego Kongresu: Szanse nauk o zwierzętach. 70 lat Wydziału Nauk o Zwierzętach I Biogospodarki. Wydział Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki. Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Lublin, 2023., Lublin 2023 2023
5. Ocena występowania mikotoksyn w wybranych surowcach oraz produktach ekologicznych i konwencjonalnych
inne publikacje [AUT.] Maciej Bąkowski, [AUT.] Anna Winiarska-Mieczan, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Robert Krusiński, [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Gabriela Siwek . W: VII Konferencja Naukowa z cyklu: Nauka i praktyka – rolnictwo różne spojrzenia na temat : Europejski zielony ład – wyzwanie dla rolnictwa. Materiały konferencyjne. Chełm 05 czerwca 2023, Chełm 2023 2023, s. 5, 978-83-966895-1-1
7. Nutrigenomiczna rola składników odżywczych paszy w żywieniu zwierząt
rozdział z monografii [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Maciej Bąkowski. W: Szanse nauk o zwierzętach/ pod redakcją Brygidy Ślaskiej, Andrzeja Junkuszewa, Bożeny Kiczorowskiej., Lublin 2023 2023, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie s. 41-62, 978-83-7259-415-0
8. Suplementy witaminowo-mineralne dla starszych psów dostępne na polskim rynku
rozdział z monografii [AUT.] Maciej Bąkowski, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Julia Krupa . W: Szanse nauk o zwierzętach/ pod redakcją Brygidy Ślaskiej, Andrzeja Junkuszewa, Bożeny Kiczorowskiej., Lublin 2023 2023, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie s. 113-127, 978-83-7259-415-0
9. Ocena wpływu diety BARF na zdrowie psów
inne publikacje [AUT.] Maciej Bąkowski, [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Garbiec A. , [AUT.] Kapustka J. , [AUT.] Miklaszewska M. . W: Materiały konferencyjne Międzynarodowej Konferencji „Doskonalenie Żywienia w Zrównoważonej Produkcji Zwierzęcej” w ramach XLIX Konferencji Naukowej Sekcji Żywienia Zwierząt Komitetu Nauk Zootechnicznych i Akwakultury Polskiej Akademii Nauk, Lublin, 25–27 września 2023., Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2023 2023, s. 22, DOI: 10.24326/mk.2023.5
10. Wpływ źródła miedzi (siarczan & chelat) w diecie na masę ciała oraz zawartość Cu, Fe i Zn w wybranych narządach wewnętrznych dorosłych szczurów
inne publikacje [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT.] Anna Winiarska-Mieczan, [AUT.] Krupa W. , [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Bis-Wencel H. , [AUT.] Jarosz Ł.S. , [AUT.] Zasadna Z. , [AUT.] Yanovych D. . W: Materiały konferencyjne Międzynarodowej Konferencji „Doskonalenie Żywienia w Zrównoważonej Produkcji Zwierzęcej” w ramach XLIX Konferencji Naukowej Sekcji Żywienia Zwierząt Komitetu Nauk Zootechnicznych i Akwakultury Polskiej Akademii Nauk, Lublin, 25–27 września 2023., Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2023 2023, s. 36, DOI: 10.24326/mk.2023.5
11. Polifenole jako potencjalny czynnik wspomagający mikrobiom jelitowy psów
inne publikacje [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Maciej Bąkowski. W: Materiały konferencyjne Międzynarodowej Konferencji „Doskonalenie Żywienia w Zrównoważonej Produkcji Zwierzęcej” w ramach XLIX Konferencji Naukowej Sekcji Żywienia Zwierząt Komitetu Nauk Zootechnicznych i Akwakultury Polskiej Akademii Nauk, Lublin, 25–27 września 2023., Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2023 2023, s. 24, DOI: 10.24326/mk.2023.5
12. Wykorzystanie alg w żywieniu zwierząt towarzyszących
inne publikacje [AUT. KOR.] Moczulska M. , [AUT.] Julia Fabjanowska, [AUT.] Szymon Milewski , [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Renata Klebaniuk. W: Materiały konferencyjne Międzynarodowej Konferencji „Doskonalenie Żywienia w Zrównoważonej Produkcji Zwierzęcej” w ramach XLIX Konferencji Naukowej Sekcji Żywienia Zwierząt Komitetu Nauk Zootechnicznych i Akwakultury Polskiej Akademii Nauk, Lublin, 25–27 września 2023., Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2023 2023, s. 46, DOI: 10.24326/mk.2023.5

2022

13. Analiza preferencji konsumenckich studentów na rynku ryb i przetworów rybnych
inne publikacje [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT.] Olga Arusztowicz-Tomaszewska , [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Anna Winiarska-Mieczan. W: XIV Interdyscyplinarna Konferencja Naukowa Tygiel 2022: Interdyscyplinarność kluczem do rozwoju: abstrakty, Lublin, 24-27 marca 2022 r. / redakcja: Paulina Pomajda, Monika Maciąg, Kamil Maciąg, Lublin 2022 2022, s. 213-214, 978-83-67194-30-3
14. Spożycie produktów mlecznych przez dzieci w wieku 3-6
inne publikacje [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Anna Winiarska-Mieczan, [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT.] Kinga Burczaniuk . W: XIV Interdyscyplinarna Konferencja Naukowa Tygiel 2022: Interdyscyplinarność kluczem do rozwoju: abstrakty, Lublin, 24-27 marca 2022 r. / redakcja: Paulina Pomajda, Monika Maciąg, Kamil Maciąg, Lublin 2022 2022, s. 338, 978-83-67194-30-3
15. Występowanie i zagrożenia stwarzane przez Bacillus cereus w produktach mlecznych
rozdział z monografii [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Anna Winiarska-Mieczan. W: Współczesne trendy w technologii żywności. Redakcja naukowa /Zuzanna Goluch, Łódż 2022 2022, Wydawnictwo Naukowe ArchaeGraph Diana Łukomiak s. 7-23, 978-83-67074-58-2
16. Ocena preferencji i częstotliwości spożycia słonych przekąsek przez studentów lubelskich uczelni
rozdział z monografii [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT.] Izabela Glac , [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Anna Winiarska-Mieczan, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Kataarzyna Kolasa . W: Współczesne trendy w technologii żywności. Redakcja naukowa /Zuzanna Goluch, Łódż 2022 2022, Wydawnictwo Naukowe ArchaeGraph Diana Łukomiak s. 49-62, 978-83-67074-58-2
17. Ocena jakości jogurtów beztłuszczowych - wartość energetyczna, zawartość makroskładników oraz ocena konsumencka
rozdział z monografii [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT.] Barbraa Łuszczyńska , [AUT.] Anna Winiarska-Mieczan. W: Współczesne trendy w technologii żywności. Redakcja naukowa /Zuzanna Goluch, Łódż 2022 2022, Wydawnictwo Naukowe ArchaeGraph Diana Łukomiak s. 85-95, 978-83-67074-58-2
18. Ocena bezpieczeństwa stosowania suplementów diety wśród kobiet ciężarnych aktywnych zawodowo
inne publikacje [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT.] Anna Winiarska-Mieczan, [AUT.] Anna Żebracka , [AUT.] Dominika Bartczak , [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Agata Bielak. W: Żywność w XXI wieku-innowacje czy powrót do tradycji: Sympozjum Naukowe. Lublin 11 maja 2022 r., Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2022 2022
19. Wartość odżywcza i dietetyczne mięsa drobiowego pozyskanego od kurcząt brojlerów żywionych mieszankami z udziałem mikronizowanych nasion oleistych
inne publikacje [AUT.] Malwina Zając , [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Szymon Milewski , [AUT.] Agata Bielak. W: Żywność w XXI wieku-innowacje czy powrót do tradycji: Sympozjum Naukowe. Lublin 11 maja 2022 r., Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2022 2022, s. 74-75
20. Żywieniowe możliwości poprawy właściwości immunostymulujących siary krów
rozdział z monografii [AUT.] Julia Fabjanowska, [AUT.] Paulina Główka , [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Szymon Milewski , [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Magdalena Olcha, [AUT.] Piotr Jarzyna . W: Wykorzystanie roślin w medycynie i przemyśle - najnowsze badania. Redakcja/ Paulina Szymczyk, Kinga Kalbarczyk, Lublin 2022 2022, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o. s. 126-142, 978-83-67104-34-0
21. Effect of garlic (Allium sativum L.) supplementation of feed mixtures on selected rearing parameters in broiler chickens
inne publikacje [AUT.] Szymon Milewski , [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Julia Fabjanowska, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Malwina Zając , [AUT.] Anna Danek-Majewska. W: 1st International PhD Student’s Conference at the University of Life Sciences in Lublin, Poland: ENVIRONMENT – PLANT – ANIMAL – PRODUCT, 26 April 2022. Volume: 1, 2022., Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2022 2022, s. 022, DOI: 10.24326/ICDSUPL1.A022
22. Effectiveness of production of cows fed with rations supplemented with oregano (Origanum vulgare)
inne publikacje [AUT.] Julia Fabjanowska, [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Szymon Milewski , [AUT.] Maciej Bąkowski, [AUT.] Magdalena Olcha. W: 1st International PhD Student’s Conference at the University of Life Sciences in Lublin, Poland: ENVIRONMENT – PLANT – ANIMAL – PRODUCT, 26 April 2022. Volume: 1, 2022., Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2022 2022, s. 022, DOI: 10.24326/ICDSUPL1.A022
23. Spożycie produktów mlecznych przez dzieci w wieku 3-6 lat w ujęciu alergii pokarmowych.
rozdział z monografii [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Kinga Burczaniuk , [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Anna Winiarska-Mieczan. W: Żywność i żywienie w ochronie zdrowia i środowiska. Redakcja / Joanna Jędrzejewska, Kinga Kalbarczyk, Lublin 2022 2022, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o. s. 30-42, 978-83-67104-49-4
24. Preferencje konsumenckie studentów na rynku ryb i przetworów rybnych
rozdział z monografii [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT.] Olga Arusztowicz-Tomaszewska , [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Anna Winiarska-Mieczan. W: Żywność i żywienie w ochronie zdrowia i środowiska. Redakcja / Joanna Jędrzejewska, Kinga Kalbarczyk, Lublin 2022 2022, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o. s. 43-58, 978-83-67104-49-4
25. Zioła i fitobiotyki w żywieniowej i pozażywieniowej biostymulacji organizmu zwierząt gospodarskich
inne publikacje [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Eugeniusz Grela, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Jan Matras, [AUT.] Maciej Bąkowski, [AUT.] Anna Winiarska-Mieczan, [AUT.] Robert Krusiński, [AUT.] Justyna Widz, [AUT.] Anna Danek-Majewska, [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Magdalena Olcha, [AUT.] Julia Fabjanowska, [AUT.] Szymon Milewski , [AUT.] Malwina Zając , [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT.] Michał Pałys. W: Konferencja Międzynarodowa pt.: Rodzime rasy zwierząt jako ważny element ochrony bioróżnorodności, zachowania tradycji regionów oraz produkcji żywności o podwyższonych walorach prozdrowotnych połączona z Jubileuszem 50-lecia pracy naukowej prof. dr hab. dr h.c. multi Zygmunta Litwińczuka, oraz 70-leciem Katedry Hodowli i Ochrony Zasobów Genetycznych Bydła, Lublin, 14-15 czerwca 2022 r., Lublin 2022 2022, s. 50
26. Contents of Na, K, Ca, Mg, Zn, Cu and Fe in flavoured honeys
artykuł [AUT.] Anna Winiarska-Mieczan, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Anna Chmielowiec-Korzeniowska, [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT.] Leszek Tymczyna, [AUT.] Anna Żebracka , [AUT.] Agata Bielak. Journal of Elementology 2022 T. 27 Nr 4 s. 917-927, DOI: 10.5601/jelem.2022.27.3.2333
27. Żywienie i suplementacja diety kotów utrzymywanych w warunkach domowych
inne publikacje [AUT.] Krystian Strojny , [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Julia Fabjanowska, [AUT.] Szymon Milewski , [AUT.] Martyna Bielak , [AUT.] Alicja Perka , [AUT.] Maciej Bąkowski. W: III Międzynarodowe Sympozjum Studenckich Kół Naukowych. Streszczenia., Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2022 2022, s. 153

2021

28. Ocena efektywności produkcji krów żywionych dawkami pokarmowymi z udziałem dodatków ziołowych
inne publikacje [AUT.] Paulina Główka , [AUT.] Julia Fabjanowska, [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Krystian Strojny , [AUT.] Marek Zalewski , [AUT.] Mateusz Wojno , [AUT.] Piotr Puton , [AUT.] Hubert Gąska , [AUT.] Maciej Bąkowski. W: Międzynarodowe Sympozjum Studenckich Kół Naukowych. Streszczenia. Redakcja merytoryczna / Marek Babicz, Witold Chabuz, Katarzyna Dzida, Adam Gawryluk, Urszula Szymanowska, Wojciech Płaska, Monika Stoma, Marta Wójcik, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2021 2021, s. 78
29. Dodatki ziołowe w żywieniu zwierząt -projekty receptur mieszanek uzupełniających
inne publikacje [AUT.] Julia Fabjanowska, [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Piotr Jarzyna , [AUT.] Dominika Modzelewska , [AUT.] Agata Jones , [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT.] Maciej Bąkowski, [AUT.] Martyna Bielak . W: Międzynarodowe Sympozjum Studenckich Kół Naukowych. Streszczenia. Redakcja merytoryczna / Marek Babicz, Witold Chabuz, Katarzyna Dzida, Adam Gawryluk, Urszula Szymanowska, Wojciech Płaska, Monika Stoma, Marta Wójcik, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2021 2021, s. 74
30. Żywieniowa profilaktyka w schorzeniach przewodu pokarmowego koni
inne publikacje [AUT.] Natalia Grabowska , [AUT.] Bartłomiej Woliński , [AUT.] Klaudia Panasiuk , [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Agata Bielak. W: Międzynarodowe Sympozjum Studenckich Kół Naukowych. Streszczenia. Redakcja merytoryczna / Marek Babicz, Witold Chabuz, Katarzyna Dzida, Adam Gawryluk, Urszula Szymanowska, Wojciech Płaska, Monika Stoma, Marta Wójcik, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2021 2021, s. 80
Elementów na stronie: