2019

1. Motor performance according to physical activity levels
artykuł [AUT.] Robert Podstawski , [AUT.] Piotr Żurek , [AUT.] Cain C. T. Clark , [AUT.] Dariusz Jan Choszcz , [AUT.] Elżbieta Kusińska, [AUT.] Aneta Omelan . SOUTH AFRICAN JOURNAL FOR RESEARCH IN SPORT PHYSICAL EDUCATION AND RECREATION 2019 T. 41 Nr 1 s. 103-119

2018

2. Physical and mechanical properties of the black turnip root flesh
3. Wpływ dodatku mąki dyniowej na zmiany wybranych cech tekstury ciasta drożdżowego
artykuł [AUT.] Aneta Zamłyńska , [AUT.] Elżbieta Kusińska, [AUT.] Ewa Sosińska , [AUT.] Marian Panasiewicz. Acta Agrophysica 2018 T. 25 Nr 3 s. 317-327, DOI: 10.31545/aagr/94366
4. Physical properties of seeds of eleven spruce species
artykuł [AUT.] Zdzisław Kaliniewicz , [AUT.] Zbigniew Żuk , [AUT.] Elżbieta Kusińska. Forests 2018 T. 9 Nr 10 s. art. number 617, DOI: 10.3390/f9100617
5. Optimization of the separation efficiency of buckwheat seeds and wild radish siliques in a grader with indented pockets
artykuł [AUT. KOR.] Stanisław Konopka , [AUT.] Piotr Markowski , [AUT.] Zdzisław Kaliniewicz , [AUT.] Dariusz Jan Choszcz , [AUT.] Adam Józef Lipiński , [AUT.] Elżbieta Kusińska. Sustainability 2018 T. 10 Nr 10 s. Article number 3870, DOI: 10.3390/su10113870
6. Optymalizacja procesu wydzielania łuszczyn rzodkwi świerzepy z mieszaniny nasion gryki w tryjerze a kieszonkowymi wgłębieniami
inne publikacje [AUT.] Elżbieta Kusińska. W: Budowa i eksploatacja maszyn przemysłu spożywczego : BEMS 2018 / XVIII Konferencja Naukowo-Techniczna,Koszalin-Ustronie Morskie, wrzesień 2018, Koszalin 2018 2018, s. 61, 978-83-7365-494-5

2017

7. Unitary energy in the black radish cutting process

2016

8. Wpływ substancji słodzącej na parametry tekstury ciasta marchewkowego
inne publikacje [AUT.] Elżbieta Kusińska. W: XVII Międzynarodowa Konferencja Naukowo-Techniczna : Budowa i eksploatacja maszyn przemysłu spożywczego : "BEMS 2016" pod honorowym patronatem JM Rektora Politechniki Białostockiej, Białowieża, 21-23 września 2016, [b.m.] 2016, s. 93
9. Wpływ substancji słodzącej na wybrane właściwości teksturalne ciasta dyniowego
inne publikacje [AUT.] Elżbieta Kusińska. W: Inżynieria rolnicza - nauka i praktyka : Konferencja naukowa zorganizowana w ramach obchodów Jubileuszu 70-lecia urodzin i 45-lecia pracy zawodowej prof. dr hab. inż. Tadeusza Rawy, prof. zw. : Elektroniczne materiały konferencyjne, Olsztyn, 22-24 czerwca 2016 r., [Olsztyn] 2016, s. 51
10. Multidimensional assessment of physicochemical properties of dietary biscuits
artykuł [AUT.] Zofia Hanusz, [AUT.] Kamila Klimek, [AUT.] Elżbieta Kusińska, [AUT.] Joanna Grzegorczyk . Colloquium Biometricum 2016 T. 46 s. 47-57
11. The variability of mechanical properties of the kohlrabi stalk parenchyma
12. Impact of the wedge angle on the specific cutting energy of black radish during the exploitation of guillotine knife

2015

13. Analiza rynku soków owocowych i warzywnych w Polsce
artykuł [AUT.] Agnieszka Starek , [AUT.] Agnieszka Sagan, [AUT.] Marek Szmigielski, [AUT.] Agata Blicharz-Kania, [AUT.] Elżbieta Kusińska, [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Tomasz Guz. Logistyka 2015 Nr 5 CD - część 1 s. 577-581
14. Effect of oat flakes content on texture properties of sponge-fatty cake
artykuł [AUT.] Elżbieta Kusińska, [AUT.] Zofia Hanusz, [AUT.] Agnieszka Starek , [AUT.] Tomasz Guz, [AUT.] Leszek Rydzak. TEKA Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa 2015 T. 15 Nr 4 s. 91-96
15. Wpływ dodatku margaryny na wybrane właściwości teksturalne ciasta kruchego przechowywanego w kontrolowanych warunkach

2014

16. Wpływ dodatku inuliny na właściwości mechaniczne bułki drożdżowej słodzonej fruktozą
rozdział z monografii [AUT.] Aneta Zamłyńska , [AUT.] Elżbieta Kusińska. W: Fizyczne właściwości surowców i ich wykorzystanie w procesach przetwórstwa spożywczego / red. nauk. Paweł Sobczak, Beata Ślaska-Grzywna, Lublin 2014 2014 s. 161-172, 978-83-63761-52-3
17. Opory przepływu powietrza podczas wietrzenia ziarna pszenżyta
inne publikacje [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Elżbieta Kusińska, [AUT.] Tomasz Guz, [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Leszek Rydzak, [AUT.] Agnieszka Starek . W: IV Sympozjum Inżynierii Żywności, Warszawa 1-2 lipca 2014, Warszawa 2014, s. 75, 978-83-7583-568-7
18. Wpływ dodatku płatków owsianych na wybrane właściwości mechaniczne ciasta biszkoptowo-tłuszczowego
inne publikacje [AUT.] Elżbieta Kusińska, [AUT.] Agnieszka Starek , [AUT.] Zofia Hanusz, [AUT.] Tomasz Guz, [AUT.] Leszek Rydzak. W: IV Sympozjum Inżynierii Żywności, Warszawa 1-2 lipca 2014, Warszawa 2014, s. 90, 978-83-7583-568-7
19. Assessment of variability of the maximum cutting force depending on the structure of the beetroot pulp
artykuł [AUT.] Elżbieta Kusińska, [AUT.] Agnieszka Starek . Inżynieria Rolnicza 2014 T. 18 Nr 1 (149) s. 91-100, DOI: 10.14654/ir.2014.149.010
20. The impact of size and shape of particles of undergrowth and herbs mixtures on aerodynamic properties
artykuł [AUT.] Marian Panasiewicz, [AUT.] Paweł Sobczak, [AUT.] Kazimierz Zawiślak, [AUT.] Elżbieta Kusińska, [AUT.] Jacek Mazur, [AUT.] Rafał Nadulski. Journal of Central European Agriculture 2014 T. 15 Nr 3 s. 165-178, DOI: 10.5513/JCEA01/15.3.1470
21. The impact of potato sampling site on selected texture properties
22. Wpływ wybranych czynników na opory przepływu powietrza podczas magazynowania ziarna przenżyta
artykuł [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Tomasz Guz, [AUT.] Elżbieta Kusińska, [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Leszek Rydzak, [AUT.] Kazimierz Zawiślak, [AUT.] Paweł Sobczak, [AUT.] Agnieszka Starek . Logistyka 2014 Nr 6 CD1 s. 142-148
23. Wpływ wybranych parametrów impregnacji próżniowej tkanki pieczarek na jej efektywność
inne publikacje [AUT.] Leszek Rydzak, [AUT.] Tomasz Guz, [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Elżbieta Kusińska, [AUT.] Jacek Mazur, [AUT.] Ryszard Kulig. W: Budowa i eksploatacja maszyn spożywczych BEMS 2014 : XVI Konferencja Naukowo-Techniczna, Lublin, 9-12 września 2014 / Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego "Spomasz", Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydział Inżynierii Produkcji. Katedra Inżynerii i Maszyn Spożywczych, Katedra Biologicznych Podstaw Technologii Żywności i Pasz. Komitet Techniki Rolniczej PAN, Lublin 2014, s. 84, 978-83-63761-40-0
24. Wpływ dodatków spulchniających na parametry tekstury i jakość ciasta kruchego
inne publikacje [AUT.] Elżbieta Kusińska. W: Budowa i eksploatacja maszyn spożywczych BEMS 2014 : XVI Konferencja Naukowo-Techniczna, Lublin, 9-12 września 2014 / Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego "Spomasz", Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydział Inżynierii Produkcji. Katedra Inżynerii i Maszyn Spożywczych, Katedra Biologicznych Podstaw Technologii Żywności i Pasz. Komitet Techniki Rolniczej PAN, Lublin 2014, s. 60, 978-83-63761-40-0

2013

25. Stan obecny i tendencje rozwojowe transportu wewnątrzzakładowego w przetwórstwie rolno-spożywczym
rozdział z monografii [AUT.] Elżbieta Kusińska. , Kraków 2013 2013 T. 1 s. 249-274, 978-83-935020-2-8
26. Force and work of cutting of sponge-fatty cake with oat flakes content

2012

27. Wpływ wilgotności ziarniaków i nacisku pionowego na ich energię i zdolność kiełkowania
artykuł [AUT.] Rafał Nadulski, [AUT.] Elżbieta Kusińska, [AUT.] Tomasz Guz, [AUT.] Zbigniew Kobus. Inżynieria Rolnicza 2012 Nr 2 s. 221-229
28. Wpływ dodatku sacharyny na właściwości fizyczne ciasta biszkoptowo-tłuszczowego
artykuł [AUT.] Elżbieta Kusińska, [AUT.] Agnieszka Starek . Inżynieria Rolnicza 2012 Nr 3 s. 89-99
29. Cechy morfometryczne ziarniaków żyta przechowywanego w silosie
artykuł [AUT.] Tomasz Guz, [AUT.] Zbigniew Kobus, [AUT.] Elżbieta Kusińska, [AUT.] Rafał Nadulski. Inżynieria Rolnicza 2012 Nr 4 s. 71-79
30. Geometric characteristics of triticale grain stored under silo pressure
Elementów na stronie: