Sea buckthorn extracts as potential food additives, assessment of their antibacterial and antioxidant properties

Sea buckthorn extracts as potential food additives, assessment of their antibacterial and antioxidant properties

Abstrakt

Autorzy

Chilczuk Barbara

Rybczyńska-Tkaczyk Kamila

Materska Małgorzata

Staszowska-Karkut Monika

Rodzaj publikacji:*

inne publikacje

Charakter formalny:*

Streszczenie Zjazdowe Konferencji Międzynarodowej

Wydawnictwo:*

[b.w.]

Informacje:*

International Conference "Food Science and Nutrition Research" 11-13 September, Valencia, Spain.

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2023

Miejsce wydania:*

Valencia 2023

Szczegóły:*

s. 23

Liczba punktów:

0

Impact Factor:

0

Liczba cytowań Scopus:

0

Liczba cytowań Web of Science:

0

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP