Ocena wartości odżywczej herbaty uprawianej i przetwarzanej w różnych warunkach

Abstrakt

Autorzy

Joanna Klepacka
Joanna Klepacka
Elżbieta Tońska
Elżbieta Tońska
Ryszard Rafałowski
Ryszard Rafałowski
Marta Czarnowska-Kujawska
Marta Czarnowska-Kujawska
Agnieszka Najda
rozdział z monografii
The role of commodity science in quality management in a knowledge-based economy. Food quality / pod redakcją Agnieszki Palki
Polski
978-83-7421-433-9
2022
38-56
Uniwersytet Morski w Gdyni
inne
ostateczna wersja opublikowana
w momencie opublikowania
20
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP