Charakterystyka serwatki oraz sposoby jej wykorzystania w różnych sektorach przemysłu

Abstrakt

Autorzy

Agnieszka Wawryniuk
Agnieszka Wawryniuk
Jolanta Król
Aneta Brodziak
Joanna Barłowska
rozdział z monografii
Człowiek - żywność - środowisko. T. 1 / redakcja naukowa Maciej Kluz, Paweł Hanu
Polski
978-83-7996-744-5
2019
Człowiek - żywność - środowisko. T. 1 / redakcja naukowa Maciej Kluz, Paweł Hanus
143-153
Uniwersytet Rzeszowski
http://katalog.nukat.edu.pl/lib/item?id=chamo:4808942&fromLocationLink=false&theme=nukat
20
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP