MENU
PL
|
EN
0
0
:
0
0
:
0
0
A
A
A
MENU
Osoby
Publikacje
Repozytorium
Dane badawcze
Czasopisma
Wydawnictwa
Jednostki
Uczelnia
Projekty
wszędzie
Projekty
Czasopisma
Wydawnictwa
Osoby
Publikacje
Jednostki
Szukaj
Biogenic Amines (BA): Origins, biological importance and human health implications / Joanna Stadnik editor
Abstrakt
Autorzy
Joanna Stadnik
Rodzaj publikacji:
*
monografia
Wydawnictwo:
*
Nova Science Publishers, Inc.
Link do publikacji (płatny dostęp):
*
Link do publikacji (płatny dostęp)
Język:
*
Angielski
ISBN:
*
978-1-53612-712-6
Rok wydania:
*
2018
Rozdziały:
*
Biogenic amines in dry-cured and fermented meats
[AUT.]
Joanna Stadnik
. New York 2018 2018, s. 243-268, 978-1-53612-712-6
Biogenic amines in alcoholic beverages
[AUT.]
Klaudia Gustaw
, [AUT.]
Adam Waśko
. New York 2018 2018, s. 177-202, 978-1-53612-712-6
Liczba punktów:
5
Impact Factor:
0
Liczba cytowań Scopus:
0
Liczba cytowań Web of Science:
0