Wskaźniki świeżości i jakości konsumpcyjnych jaj kurzych w czasie ich przechowywania w świetle obowiązujących aktów prawnych

Małgorzata Puk

Rodzaj publikacji:*

rozdział z monografii

Tytuł monografii:*

Język:*

Polski

ISBN:*

978-83-65677-72-3

Rok wydania:*

2017

Informacje:*

Hodowla zwierząt i weterynaria / [Red. nauk. Monika Panfil]

Strony (od-do) / numer artykułu:*

51-58

Wydawnictwo:*

Młodzi Naukowcy

Seria wydawnicza:*

Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce -Monografie(7)

Numer w serii:*

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science: