Wykorzystanie hydrokoloidów w przemyśle serowarskim

Abstrakt

Autorzy

Agnieszka Dylewska

Michał Pałys

Rodzaj publikacji:*

inne publikacje

Charakter formalny:*

Polskie streszczenie zjazdowe

Wydawnictwo:*

Uniwersytet Przyrodniczy. Wydział Biologii i Hodowli Zwierząt

Informacje:*

Międzynarodowe Seminarium Studenckich Kół Naukowych nt. "Środowisko - Zwierzę - Produkt" : I ogólnopolska konferencja doktorantów, Lublin, 31 marca 2014 r. / Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Język:*

Polski

Rok wydania:*

2014

Miejsce wydania:*

Lublin

Szczegóły:*

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science:

Abstrakt

Autorzy

Kontakt