Standardy higieniczne przy produkcji żywności na poziomie gospodarstwa

Abstrakt

Autorzy

Jolanta Król
Aneta Brodziak
Agnieszka Zaborska
Agnieszka Zaborska
Anna Wolanciuk
Monika Kędzierska-Matysek
Barbara Topyła
Małgorzata Dmoch
rozdział z monografii
Wytwarzanie produktów regionalnych jako szansa aktywizacji gospodarstw utrzymujących lokalne rasy zwierząt i promocji zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich / red. nauk. Joanna Barłowska
Polski
978-83-955655-0-3
2016
Wytwarzanie produktów regionalnych jako szansa aktywizacji gospodarstw utrzymujących lokalne rasy zwierząt i promocji zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich / red. nauk. Joanna Barłowska
33-46
Joanna Dejko Studium Doskonalenia Zdolności Poznawczych
5
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP