Przewodnik do ćwiczeń z chemii żywności / pod red. Barbary Baraniak. Wyd. II

Abstrakt

Autorzy

Barbara Baraniak

Urszula Gawlik-Dziki

Maria Mikos-Bielak

Elżbieta Ostapczuk

Rodzaj publikacji:*

inne publikacje

Charakter formalny:*

Podręcznik akademicki

Wydawnictwo:*

Wydaw. Akademii Rolniczej, 2005

Język:*

Polski

ISBN:*

83-7259-135-0

Rok wydania:*

2005

Miejsce wydania:*

Lublin

Szczegóły:*

151 s.

Liczba punktów:

0

Impact Factor:

0

Liczba cytowań Scopus:

0

Liczba cytowań Web of Science:

0

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Abstrakt

Autorzy

Kontakt