2024

1. Doskonalenie żywienia w zrównoważonej produkcji zwierzęcej. Pod redakcją Renaty Klebaniuk, Bożeny Kiczorowskiej, Wioletty Samolińskiej, Edyty Kowalczuk-Vasilev
monografia [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev. Lublin 2024 2024, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, 978-83-7259-443-3, DOI: 10.24326/MON.2024.8
2. Garlic and thyme in broiler chicken nutrition
inne publikacje [AUT.] Szymon Milewski , [AUT.] Julia Fabjanowska, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Renata Klebaniuk. W: 3rd International PhD Student’s Conference at the University of Life Sciences in Lublin, Poland: ENVIRONMENT – PLANT – ANIMAL – PRODUCT, 24 April 2024, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2024 2024, s. 021, DOI: 10.24326/ICDSUPL3.A021

2023

3. Effect of soybean meal substitution with raw chickpea (Cicer arietinum L.) seeds on growth performance, selected carcass traits, blood parameters, and bone quality in male broilers
artykuł [AUT.] Anna Danek-Majewska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Bożena Kiczorowska. Annals of Animal Science 2023 T. 32 Nr 1 s. 141-154, DOI: 10.2478/aoas-2022-0052
4. Micronized oilseeds in feed mixtures and the quality of poultry meat
inne publikacje [AUT.] Szymon Milewski , [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Julia Fabjanowska, [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Magdalena Moczulska . W: 2nd International PhD Student’s Conference at the University of Life Sciences in Lublin, Poland: ENVIRONMENT – PLANT – ANIMAL – PRODUCT, 19 April 2023, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2023 2023, s. 018, DOI: 10.24326/ICDSUPL2.A018
5. Rola swoistych substancji owoców i warzyw w żywieniu zwierząt gospodarskich
rozdział z monografii [AUT.] Szymon Milewski , [AUT.] Julia Fabjanowska, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Magdalena Moczulska . W: Wyzwania i innowacje w naukach weterynaryjnych - od żywienia zwierząt do badań behawioralnych. Redakcja /Kamil Maciąg Alicja Danielewska, Lublin 2023 2023, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o. s. 73-84, 978-83-67881-21-0

2022

6. Czynniki żywieniowe a stan skóry, włosów i paznokci. Fizjologia, dietoterapia, suplementy diety, bezpieczeństwo i skuteczność terapii, toksykologia pod redakcją / Anny Winiarskiej-Mieczan, Wioletty Samolińskiej, Edyty Kowalczuk-Vasilev
monografia [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev. Lublin 2022 2022, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, 978-83-7259-356-6, DOI: 10.24326/mon.2022.1
7. Homeostaza organizmu a żywienie
rozdział z monografii [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Anna Danek-Majewska, [AUT.] Marlena Sagan . W: Czynniki żywieniowe a stan skóry, włosów i paznokci. Fizjologia, dietoterapia, suplementy diety, bezpieczeństwo i skuteczność terapii, toksykologia pod redakcją / Anny Winiarskiej-Mieczan, Wioletty Samolińskiej, Edyty Kowalczuk-Vasilev, Lublin 2022 2022, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie s. 5-38, 978-83-7259-356-6
8. Etiologia i epidemiologia dermatoz
rozdział z monografii [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev. W: Czynniki żywieniowe a stan skóry, włosów i paznokci. Fizjologia, dietoterapia, suplementy diety, bezpieczeństwo i skuteczność terapii, toksykologia pod redakcją / Anny Winiarskiej-Mieczan, Wioletty Samolińskiej, Edyty Kowalczuk-Vasilev, Lublin 2022 2022, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie s. 39-62, 978-83-7259-356-6
9. Diety lecznicze i alternatywne w dermatozach
rozdział z monografii [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT.] Dominika Bożym , [AUT.] Sylwia Pług . W: Czynniki żywieniowe a stan skóry, włosów i paznokci. Fizjologia, dietoterapia, suplementy diety, bezpieczeństwo i skuteczność terapii, toksykologia pod redakcją / Anny Winiarskiej-Mieczan, Wioletty Samolińskiej, Edyty Kowalczuk-Vasilev, Lublin 2022 2022, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie s. 63-86, 978-83-7259-356-6
10. Składniki roślin i grzybów w terapii żywieniowej dermatoz
rozdział z monografii [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Paulina Partyka . W: Czynniki żywieniowe a stan skóry, włosów i paznokci. Fizjologia, dietoterapia, suplementy diety, bezpieczeństwo i skuteczność terapii, toksykologia pod redakcją / Anny Winiarskiej-Mieczan, Wioletty Samolińskiej, Edyty Kowalczuk-Vasilev, Lublin 2022 2022, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie s. 87-102, 978-83-7259-356-6
11. Suplementy diety
rozdział z monografii [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Maciej Bąkowski, [AUT.] Robert Krusiński, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev. W: Czynniki żywieniowe a stan skóry, włosów i paznokci. Fizjologia, dietoterapia, suplementy diety, bezpieczeństwo i skuteczność terapii, toksykologia pod redakcją / Anny Winiarskiej-Mieczan, Wioletty Samolińskiej, Edyty Kowalczuk-Vasilev, Lublin 2022 2022, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie s. 103-114, 978-83-7259-356-6
12. Effect of microbial phytase on lIleal digestibility of minerals, plasma and urine metabolites, and bone mineral concentrations in growing-finishing pigs
artykuł [AUT.] Anna Czech, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Ewa Tomaszewska, [AUT.] Siemowit Muszyński, [AUT. KOR.] Eugeniusz Grela. Animals 2022 T. 12 Nr 10 s. 1294, DOI: 10.3390/ani12101294
13. Skład i jakość serów produkowanych na bazie mleka krów żywionych dawkami pokarmowymi z udziałem ziół
inne publikacje [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Mariusz Florek, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Julia Fabjanowska. W: Żywność w XXI wieku-innowacje czy powrót do tradycji: Sympozjum Naukowe. Lublin 11 maja 2022 r., Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2022 2022, s. 76-77
14. Ocena bezpieczeństwa stosowania suplementów diety wśród kobiet ciężarnych aktywnych zawodowo
inne publikacje [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Anna Żebracka , [AUT.] Dominika Bartczak , [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Agata Bielak. W: Żywność w XXI wieku-innowacje czy powrót do tradycji: Sympozjum Naukowe. Lublin 11 maja 2022 r., Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2022 2022
15. Wartość odżywcza i dietetyczne mięsa drobiowego pozyskanego od kurcząt brojlerów żywionych mieszankami z udziałem mikronizowanych nasion oleistych
inne publikacje [AUT.] Malwina Zając , [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Szymon Milewski , [AUT.] Agata Bielak. W: Żywność w XXI wieku-innowacje czy powrót do tradycji: Sympozjum Naukowe. Lublin 11 maja 2022 r., Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2022 2022, s. 74-75
16. Supplementation of broiler chicken feed mixtures with micronised oilseeds and the effects on nutrient contents and mineral profiles of meat and some organs, carcass composition parameters, and health status
artykuł [AUT.] Malwina Zając , [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Dariusz Andrejko, [AUT.] Piotr Kiczorowski, [AUT.] Szymon Milewski , [AUT. KOR.] Anna Winiarska. Animals 2022 T. 12 Nr 13 s. 1623, DOI: 10.3390/ani12131623
17. Effect of raw chickpea in the broiler chicken diet on intestinal histomorphology and intestinal microbial populations
artykuł [AUT.] Anna Danek-Majewska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Danuta Kowalczyk-Pecka, [AUT.] Bożena Nowakowicz-Dębek, [AUT. KOR.] Anna Winiarska. Animals 2022 T. 12 Nr 14 s. 1767, DOI: 10.3390/ani12141767
18. Effect of garlic (Allium sativum L.) supplementation of feed mixtures on selected rearing parameters in broiler chickens
inne publikacje [AUT.] Szymon Milewski , [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Julia Fabjanowska, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Malwina Zając , [AUT.] Anna Danek-Majewska. W: 1st International PhD Student’s Conference at the University of Life Sciences in Lublin, Poland: ENVIRONMENT – PLANT – ANIMAL – PRODUCT, 26 April 2022. Volume: 1, 2022., Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2022 2022, s. 022, DOI: 10.24326/ICDSUPL1.A022
19. Effect of fermentation of chosen vegetables on the nutrient, mineral, and biocomponent profile in human and animal nutrition
artykuł [AUT.] Piotr Kiczorowski, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Marek Szmigielski, [AUT. KOR.] Anna Winiarska. Scientific Reports 2022 T. 12 s. 13422, DOI: 10.1038/s41598-022-17782-z
20. Effect of inclusion of raw chickpea in the broiler chicken diet on alterations in intestinal histomorphology and intestinal microbial populations
artykuł [AUT.] Anna Danek-Majewska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Danuta Kowalczyk-Pecka, [AUT.] Bożena Nowakowicz-Dębek, [AUT. KOR.] Anna Winiarska. Animals 2022 T. 12 Nr 14 s. 1767, DOI: 10.3390/ani12141767
21. Zioła i fitobiotyki w żywieniowej i pozażywieniowej biostymulacji organizmu zwierząt gospodarskich
inne publikacje [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT. KOR.] Eugeniusz Grela, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Jan Matras, [AUT.] Maciej Bąkowski, [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Robert Krusiński, [AUT.] Justyna Widz, [AUT.] Anna Danek-Majewska, [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Magdalena Olcha, [AUT.] Julia Fabjanowska, [AUT.] Szymon Milewski , [AUT.] Malwina Zając , [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT.] Michał Pałys. W: Konferencja Międzynarodowa pt.: Rodzime rasy zwierząt jako ważny element ochrony bioróżnorodności, zachowania tradycji regionów oraz produkcji żywności o podwyższonych walorach prozdrowotnych połączona z Jubileuszem 50-lecia pracy naukowej prof. dr hab. dr h.c. multi Zygmunta Litwińczuka, oraz 70-leciem Katedry Hodowli i Ochrony Zasobów Genetycznych Bydła, Lublin, 14-15 czerwca 2022 r., Lublin 2022 2022, s. 50

2021

22. Nutritional and anti-nutritional factors in Vicia sativa L. seeds and the variability of phenotypic and morphological characteristics of some vetch accessions cultivated in European countries
artykuł [AUT. KOR.] Eugeniusz Grela, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Wojciech Rybiński , [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Jan Matras, [AUT.] Sylwia Wesołowska. Animals 2021 T. 11 Nr 1 s. 44, DOI: 10.3390/ani11010044
23. Effect of inclusion of micronized camelina, sunflower, and flax seeds in the broiler chicken diet on performance productivity, nutrient utilization, and intestinal microbial populations
artykuł [AUT.] Malwina Zając , [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Danuta Kowalczyk-Pecka, [AUT.] Dariusz Andrejko, [AUT.] Piotr Kiczorowski. POULTRY SCIENCE 2021 T. 100 Nr 7 s. 101118, DOI: 10.1016/j.psj.2021.101118
24. Odżywianie a zdrowie psychiczne człowieka
rozdział z monografii [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Karolina Chilimoniuk , [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Julia Fabjanowska, [AUT.] Martyna Bielak . W: Żywienie człowieka i dietetyka w nauce i praktyce. Redakcja naukowa / Zuzanna Goluch, Łódź-Kielce 2021 2021, Wydawnictwo Naukowe ArchaeGraph Diana Łukomiak s. 83-96, 978-83-67074-27-8
25. Popularność stosowania ziół i przypraw przez osoby starsze
rozdział z monografii [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT. KOR.] Anna Winiarska. W: Żywienie człowieka i dietetyka w nauce i praktyce. Redakcja naukowa / Zuzanna Goluch, Łódź-Kielce 2021 2021, Wydawnictwo Naukowe ArchaeGraph Diana Łukomiak, 978-83-67074-27-8
26. Dodatki ziołowe w żywieniu cieląt - receptury mieszanek uzupełniających
rozdział z monografii [AUT.] Julia Fabjanowska, [AUT.] Agata Bielak, [AUT.] Piotr Jarzyna , [AUT.] Paulina Główka , [AUT.] Karolina Jachimowicz , [AUT.] Maciej Bąkowski, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Renata Klebaniuk. , Lublin 2021 2021, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie s. 76-92

2020

27. Immunomodulant feed supplement Boswellia serrata to support broiler chickens' health and dietary and technological meat quality
artykuł [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Ali Al-Yasiry , [AUT.] Malwina Zając . POULTRY SCIENCE 2020 T. 99 Nr 2 s. 1052-1061, DOI: 10.1016/j.psj.2019.10.007
28. Evaluation of garlic and dandelion supplementation on the growth performance, carcass traits, and fatty acid composition of growing-finishing pigs
artykuł [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT. KOR.] Eugeniusz Grela, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Ewa Hanczakowska . ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY 2020 T. 259 s. 1-14, DOI: 10.1016/j.anifeedsci.2019.114316
29. Inclusion of camelina, flax, and sunflower seeds in the diets for broiler chickens: apparent digestibility of nutrients, growth performance, health status, and carcass and meat quality traits
artykuł [AUT.] Malwina Zając , [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Renata Klebaniuk. Animals 2020 T. 10 Nr 2 s. 1-17, DOI: 10.3390/ani10020321

2019

30. Dietary intake and content of Cu, Mn, Fe, and Zn in selected cereal products marketed in Poland
artykuł [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Ewa Baranowska-Wójcik, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Wioletta Samolińska. BIOLOGICAL TRACE ELEMENT RESEARCH 2019 T. 187 Nr 2 s. 568-578, DOI: 10.1007/s12011-018-1384-0
Elementów na stronie: