Możliwości zagospodarowania produktów ubocznych do wzbogacenia pieczywa pszennego.

Abstrakt

Autorzy

Wiktoria Dąbek
Wiktoria Dąbek
Paulina Łysakowska
inne publikacje
Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej
Fundacja na rzecz promocji nauki i rozwoju TYGIEL
XVI Interdyscyplinarna Konferencja Naukowa TYGIEL 2024: Interdyscyplinarność kluczem do rozwoju. Abstrakty,21-24 marca 2024 r. Redakcja / Paulina Pomajda, Kamil Maciąg
Polski
978-83-67670-53-1
2024
Lublin 2024
s.65.
witryna wydawcy
ostateczna wersja opublikowana
w momencie opublikowania
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP