Porównanie jakości wybranych passat pomidorowych dostępnych na rynku krajowym (A comparison of the quality of selected tomato passats available on the domestic market)

Kinga Konofał

Rodzaj publikacji:*

rozdział z monografii

Tytuł monografii:*

Język:*

Polski

Rok wydania:*

2022

DOI:*

10.24326/mon.2022.8

Informacje:*

Wybrane zagadnienia z zakresu produkcji surowców, żywności i kosmetyków. Tom 2 pod redakcją / Marka Babicza Kingi Kropiwiec-Domańskiej

Strony (od-do) / numer artykułu:*

61-69

Wydawnictwo:*

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Sposób udostępnienia:*

witryna wydawcy

Wybór licencji:*

CC BY- SA 4.0 Uznanie autorstwa-Na tych samych warunkach 4.0

Wersja tekstu:*

ostateczna wersja opublikowana

Czas udostępnienia:*

w momencie opublikowania

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science: