Występowanie trendów clean label oraz zero waste w strategiach produkcji żywności (XIII Interdyscyplinarna Konferencja Naukowa TYGIEL 2021 „Interdyscyplinarność kluczem do rozwoju”. Abstrakty. Redakcja: Izabela Mołdoch-Mendoń, Kamil Maciąg)

Abstrakt

Autorzy

Patrycja Skwarek
Justyna Libera
inne publikacje
Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej
Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o.
Polski
978-83-66861-14-5
2021
Lublin 2021
s. 129-130
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP