Usefulness of hulled wheats grown in polish environment for wholegrain pasta-making

Aneta Bobryk-Mamczarz

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

Foods

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2021

DOI:*

10.3390/foods10020458

Tom / rocznik:*

10(2)

Strony (od-do) / numer artykułu:*

458

Sposób udostępnienia:*

otwarte czasopismo

Wybór licencji:*

CC BY 4.0 Uznanie autorstwa 4.0

Wersja tekstu:*

ostateczna wersja opublikowana

Czas udostępnienia:*

w momencie opublikowania

Data publikacji (otwarty dostęp):*

2021-02-19

Liczba punktów:

100

Impact Factor:

5,561

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science: