Żywność funkcjonalna pochodzenia zwierzęcego

Abstrakt

Autorzy

Wanda Krupa
Jadwiga Topczewska
Jadwiga Topczewska
Małgorzata Ormian
Małgorzata Ormian
Jadwiga Lechowska
Jadwiga Lechowska
rozdział z monografii
Postępy w naukach rolniczych i produkcji żywności. Redakcja naukowa / Grażyna Gajdek, Czesław Puchalski
Polski
978-83-79996-801-5
2020
Postępy w naukach rolniczych i produkcji żywności. Redakcja naukowa / Grażyna Gajdek, Czesław Puchalski
61-69
Uniwersytet Rzeszowski
20
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP