Effect of extrusion-cooking conditions on the physical properties of Jerusalem artichoke straw

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

International Agrophysics

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2020

DOI:*

10.31545/intagr/127804

Tom / rocznik:*

Numer zeszytu:*

Strony (od-do) / numer artykułu:*

441-449

Sposób udostępnienia:*

otwarte czasopismo

Wybór licencji:*

CC BY-NC-ND Uznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne-Bez utworów zależnych 4.0

Wersja tekstu:*

ostateczna wersja opublikowana

Czas udostępnienia:*

w momencie opublikowania

Data publikacji (otwarty dostęp):*

2020-11-17

Liczba punktów:

100

Impact Factor:

2,317

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science: