Temperature of hydration affects on the potential bioaccessibility of phenolics from the powdered beverages

Abstrakt

Autorzy

Justyna Bochnak-Niedźwiecka
Michał Świeca
Małgorzata Sikora
inne publikacje
Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej
Młodzi Naukowcy
Badania i rozwój młodych naukowców w Polsce 2020. Materiały konferencyjne- wiosna. Część III. Redakcja naukowa dr. Jędrzej Nyćkowiak i dr. hab Jacek Leśny
Polski
978-83-66392-65-6
2020
Poznań 2020
s. 17
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP