Jakość sensoryczna jogurtów z dodatkiem laktoferyny

Abstrakt

Autorzy

inne publikacje
Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej
Młodzi Naukowcy
Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce 2019 : materiały konferencyjne - jesień. Część 3 - Lublin / Redakcja naukowa Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny
Polski
978-83-66392-58-8
2019
Poznań 2019
s. 32
0
0
0
0