Wartość odżywcza serów wytworzonych z mleka krów rasy białogrzbietej i simentalskiej (Nutritional value of cheeses made from milk of white-backedand simmental cows)

Abstrakt

Autorzy

Anna Teter
Monika Kędzierska-Matysek
Joanna Barłowska
Jolanta Król
Aneta Brodziak
Patrycja Dopieralska
Zygmunt Litwińczuk
inne publikacje
Referat zjazdowy konferencji krajowej
[Wydawnictwo Uczelniane ZUT]
Osiągnięcia i perspektywy zootechniki w aspekcie zrównoważonego rolnictwa i ochrony środowiska : LXXXIV Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Szczecin,18-20 września 2019
Polski
978-83-7663-283-4
2019
[Szczecin 2019]
s. 34
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP