Gatunek drobiu jako czynnik modyfikujący jakość pozyskiwanego mięsa (Poultry species as a factor modifying the quality of obtained meat)

Abstrakt

Autorzy

Damian Spustek
Damian Spustek
Dominika Krakowiak
Dominika Krakowiak
Kamil Drabik
Kostiantyn Vasiukov
Paulina Główka
Paulina Główka
Krystian Strojny
Krystian Strojny
Justyna Batkowska
rozdział z monografii
Nauki przyrodnicze. Część II - Fauna / Redakcja naukowa Marcin Baran, Jędrzej Nyćkowiak
Polski
978-83-66392-03-8
2019
Nauki przyrodnicze. Część II – Fauna / Redakcja naukowa Marcin Baran, Jędrzej Nyćkowiak
91-96
Młodzi Naukowcy
Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce
5
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP