Physical properties and texture of gluten-free snacks supplemented with selected fruits addition

M. Golian

Rodzaj publikacji:*

inne publikacje

Charakter formalny:*

Streszczenie Zjazdowe Konferencji Międzynarodowej

Wydawnictwo:*

[b.w.]

Informacje:*

ICA 2018, 12th International Conference on Agrophysics: Soil, Plant&Climate, Book of Abstracts, 17-19 September, 2018 Lublin

Język:*

Angielski

ISBN:*

978-83-89969-59-0

Rok wydania:*

2018

Miejsce wydania:*

Lublin 2018

Szczegóły:*

s.60

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science: