Evaluation of the content and bioaccessibility of magnesium, manganese,zinc and copper from buckwheat groats produced in various conditions

Abstrakt

Autorzy

Joanna Klepacka
Joanna Klepacka
Agnieszka Najda
Kamila Klimek
Elżbieta Tońska
Elżbieta Tońska
Joanna Michalak
Joanna Michalak
inne publikacje
Streszczenie Zjazdowe Konferencji Międzynarodowej
Link do publikacji (płatny dostęp)
PROCEEDINGS OF THE NUTRITION SOCIETY
2020 Vol.79 (OCE2), The 13th European Nutrition Conference, FENS 2019, was held at the Dublin Convention Centre, 15–18 October 2019
Angielski
2020
s. 1
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP