The Release of Plant Bioactive Compound Ferulic Acid by Feruloyl Esterases Produced by Lactic Acid Bacteria

The Release of Plant Bioactive Compound Ferulic Acid by Feruloyl Esterases Produced by Lactic Acid Bacteria

Abstrakt

Autorzy

Dominik Szwajgier

Magdalena Polak-Berecka

Rodzaj publikacji:*

inne publikacje

Charakter formalny:*

Streszczenie Zjazdowe Konferencji Międzynarodowej

Czasopismo:*

Biotechnology and Food Sciences

Informacje:*

2015 Vol.79 nr 1

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2015

Szczegóły:*

s. 47-48

Liczba punktów:

0

Impact Factor:

0

Liczba cytowań Scopus:

0

Liczba cytowań Web of Science:

0

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP