Wpływ dodatku oregano na właściwości chemiczne oleju rzepakowego tłoczonego na zimno (The effect of the oregano addition on the chemical properties of cold-pressed rapeseed oil)

Wpływ dodatku oregano na właściwości chemiczne oleju rzepakowego tłoczonego na zimno (The effect of the oregano addition on the chemical properties of cold-pressed rapeseed oil)

Abstrakt

Autorzy

Marta Krajewska

Beata Ślaska-Grzywna

Marek Szmigielski

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

PRZEMYSL CHEMICZNY

Link do publikacji (płatny dostęp):*

Link do publikacji (płatny dostęp)

Język:*

Polski

Rok wydania:*

2018

DOI:*

10.15199/2.2018.11.29

Tom / rocznik:*

97

Numer zeszytu:*

11

Strony (od-do) / numer artykułu:*

1953-1956

Liczba punktów:

15

Impact Factor:

0,428

Liczba cytowań Scopus:

0

Liczba cytowań Web of Science:

0

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP