Culinary properties of selected potato cultivars in relation to storage

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

TOWAROZNAWCZE PROBLEMY JAKOŚCI. POLISH JOURNAL OF COMMODITY SCIENCE

Link do publikacji (płatny dostęp):*

Język:*

Polski

Rok wydania:*

2017

Numer zeszytu:*

Strony (od-do) / numer artykułu:*

72-81

Sposób udostępnienia:*

inne

Wybór licencji:*

Dozwolony użytek

Wersja tekstu:*

ostateczna wersja opublikowana

Czas udostępnienia:*

w momencie opublikowania

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science: