The relationship between genetic variants of β-lactoglobulin and κ-casein and selected parameters of the suitability of milk for cheese production

Abstrakt

Autorzy

artykuł
Acta Scientiarum Polonorum Zootechnica
Angielski
2016
15
(3)
53-66
otwarte czasopismo
CC BY- NC 4.0 Uznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne 4.0
ostateczna wersja opublikowana
w momencie opublikowania
10
0
0
0