The content of dietary fiber, amino acids, dihydroxyphenols and some macro- and micronutrients in grain of conventionally and organically grown common wheat, spelt wheat and proso millet

The content of dietary fiber, amino acids, dihydroxyphenols and some macro- and micronutrients in grain of conventionally and organically grown common wheat, spelt wheat and proso millet

Abstrakt

Autorzy

Cezary Kwiatkowski

Małgorzata Haliniarz

Marta Tomczyńska-Mleko

Stanisław Mleko

Małgorzata Kawecka-Radomska

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

AGRICULTURAL AND FOOD SCIENCE

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2015

Tom / rocznik:*

24

Numer zeszytu:*

3

Strony (od-do) / numer artykułu:*

195-205

Sposób udostępnienia:*

otwarte czasopismo

Wybór licencji:*

Dozwolony użytek

Wersja tekstu:*

ostateczna wersja opublikowana

Czas udostępnienia:*

w momencie opublikowania

Liczba punktów:

25

Impact Factor:

1,588

Liczba cytowań Scopus:

0

Liczba cytowań Web of Science:

12

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP