The relationship of fatty acid composition and cholesterol content with intramuscular fat content and marbling in the meat of polish holstein-friesian cattle from semi-intensive farming

Abstrakt

Autorzy

artykuł
ANIMAL SCIENCE PAPERS AND REPORTS
Angielski
2015
33
2
119-128
otwarte czasopismo
Dozwolony użytek
ostateczna wersja opublikowana
w momencie opublikowania
25
0,623
8
7