Factors affecting inulin crystallization after its complete dissolution

Abstrakt

Autorzy

Paweł Glibowski

Stanisław Pikus

Justyna Jurek

Marcin Kotowoda

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

CARBOHYDRATE POLYMERS

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2014

DOI:*

10.1016/j.carbpol.2014.03.080

Tom / rocznik:*

110

Strony (od-do) / numer artykułu:*

107-112

Liczba punktów:

Impact Factor:

4,074

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Abstrakt

Autorzy

Kontakt