Ekstruzja w przetwórstwie rolno-spożywczym Cz.I. Produkcja chrupek i wielosmakowych przekąsek zbożowych

Abstrakt

Autorzy

Leszek Mościcki
artykuł
Przegląd Zbożowo-Młynarski (1957)
Polski
2013
57
1
2-4
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP