The effect of ultrasound on the rheological properties of apple juice

Abstrakt

Autorzy

Kamil Wilczyński

Rodzaj publikacji:*

rozdział z monografii

Tytuł monografii:*

IX International Scientific Symposium Farm machinery and processes management in sustainable agriculture : Symposium Proceedings / edited by Edmund Lorencowicz, Jacek Uziak, Bruno Huyghebaert

Język:*

Angielski

ISBN:*

978-83-937433-2-2

Rok wydania:*

2017

DOI:*

10.24326/fmpmsa.2017.76

Informacje:*

IX International Scientific Symposium Farm machinery and processes management in sustainable agriculture : Symposium Proceedings / edited by Edmund Lorencowicz, Jacek Uziak, Bruno Huyghebaert

Strony (od-do) / numer artykułu:*

422-425

Wydawnictwo:*

Departament of Machinery Exploitation and Management of Production Processes University of Life Science in Lublin

Wybór licencji:*

CC BY- NC 4.0 Uznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne 4.0

Wersja tekstu:*

ostateczna wersja opublikowana

Czas udostępnienia:*

w momencie opublikowania

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science:

Abstrakt

Autorzy

Kontakt