Microbial Production of Food Ingredients and Additives / [edited by] Alexandru Grumezescu, Alina Maria Holban

Abstrakt

Autorzy

monografia
Elsevier
Link do publikacji (płatny dostęp)
Angielski
9780128115206
2017
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP