Modelling of rheological properties of apple juices using a master curve

Abstrakt

Autorzy

Zbigniew Kobus
Rafał Nadulski
Jacek Mazur
Józef Grochowicz
Marian Panasiewicz
Kazimierz Zawiślak
inne publikacje
Streszczenie Zjazdowe Konferencji Międzynarodowej
[b.w.], 2015
Proceedings of the 9<sup>th</sup> CIGR Section VI International Technical Symposium, Auckland New Zealand 16-20 November 2015
Angielski
978-0-473-34352-1
2015
[Auckland]
104
0
0
0
5
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP