Spirulina enhances the viability of Lactobacillus rhamnosus E/N after freeze-drying in a protective medium of sucrose and lactulose

Spirulina enhances the viability of Lactobacillus rhamnosus E/N after freeze-drying in a protective medium of sucrose and lactulose

Abstrakt

Autorzy

Monika Kordowska-Wiater

Magdalena Polak-Berecka

Agnieszka Kubik-Komar

Zdzisław Targoński

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

LETTERS IN APPLIED MICROBIOLOGY

Link do publikacji (płatny dostęp):*

Link do publikacji (płatny dostęp)

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2011

DOI:*

10.1111/j.1472-765X.2011.03068.x

Tom / rocznik:*

53

Strony (od-do) / numer artykułu:*

79

Liczba punktów:

20

Impact Factor:

1,622

Liczba cytowań Scopus:

7

Liczba cytowań Web of Science:

6

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP