Porównanie wybranych wskaźników wartości technologicznej pszenicy zwyczajnej (Triticum aestivum ssp. vulgare), twardej (Triticum durum) i orkiszowej (Triticum aestivum ssp. spelta)

Abstrakt

Autorzy

Sławomir Stankowski
Sławomir Stankowski
artykuł
Fragmenta Agronomica
Polski
2011
28
4
52-59
5
0
0
0