Comparison of different methods for detection of antimicrobial activity of probiotic strains of Lactobacillus rhamnosus against some food spoilage microorganisms

Comparison of different methods for detection of antimicrobial activity of probiotic strains of Lactobacillus rhamnosus against some food spoilage microorganisms

Abstrakt

Autorzy

Magdalena Polak-Berecka

Daniel Koston

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

ANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁODOWSKA.SECTIO C: BIOLOGIA

Link do publikacji (płatny dostęp):*

Link do publikacji (płatny dostęp)

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2009

Tom / rocznik:*

64

Numer zeszytu:*

1

Strony (od-do) / numer artykułu:*

15-24

Liczba punktów:

4

Impact Factor:

0

Liczba cytowań Scopus:

0

Liczba cytowań Web of Science:

0

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP