Wartość rzeźna oraz jakość mięsa tuczników rasy puławskiej i pbz

Abstrakt

Autorzy

Anna Kasprzyk
Piotr Kamyk-Kamieński
Jerzy Lechowski
Marek Babicz
inne publikacje
Polskie streszczenie zjazdowe
[b.w.], [2012]. - S. 67
Rodzime rasy zwierząt jako potencjalne źródło żywności o działaniu prozdrowotnym, Lublin-Urszulin, 26-27 czerwca 2012. [Materiały z konferencji]
Polski
2012
[Lublin]
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP