Predykcja wyników jednoczesnej produkcji inulinazy i inwertazy przez szczepy Aspergillus niger i Kluyveromyces marxianus przy zastosowaniu techniki sieci neuronowych (The prediction of results to be obtained while simultaneously producing the inulinase and invertase by Aspergillus niger and Kluyveromyces marxianus)

Abstrakt

Autorzy

artykuł
Zywnosc. Nauka. Technologia. Jakosc/Food. Science Technology. Quality
Polski
2003
10
2
147-158
4
0
0
0