Regulatory wzrostu w aspekcie skrobiowości ziemniaka

Abstrakt

Autorzy

Barbara Sawicka

Maria Mikos-Bielak

Rodzaj publikacji:*

inne publikacje

Charakter formalny:*

Polskie streszczenie zjazdowe

Wydawnictwo:*

Wydział Nauk o Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy, 2008

Informacje:*

Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie : "przetwórstwo ziemniaka czynnikiem wzrostu i racjonalizacji jego produkcji : V Konferencja Naukowa, Szklarska Poręba 12-15 maja 2008 r.

Język:*

Polski

ISBN:*

978-83-923549-2-5

Rok wydania:*

2008

Miejsce wydania:*

Wrocław

Szczegóły:*

S. 179-180

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science:

Abstrakt

Autorzy

Kontakt