Influence of Ca2+ on the phenolic acids, flavonoids and capsaicinoids contents during maturation of pepper fruit (Capsicum annuum L.)

Abstrakt

Autorzy

Małgorzata Materska
Irena Perucka
rozdział z monografii
Angielski
978-83-7244-862-0
2007
Progress in research on capsicum & eggplant / Katarzyna Niemirowicz-Szczytt (ed.).
205-210
Warsaw University of Life Sciences Press, 2007
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP