Produkcja inulinazy przez drożdże K.marxianus na złożu stałym

Abstrakt

Autorzy

Jacek Pielecki
Piotr Janas
inne publikacje
Polskie streszczenie zjazdowe
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Oddział : Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej, 2004
Żywność - aspekty technologiczne i prozdrowotne. XXXV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk. Łódź, 2004, 21-22 września
Polski
83-912026-5-8
2004
Łódź
S. 103
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP