Wpływ czasu osmotycznego odwadniania wiśni na kinetykę konwencyjnego dosuszania i cechy jakościowe suszu

Abstrakt

Autorzy

Tadeusz Lis
Helena Lis
Helena Lis
Małgorzata Lis
Małgorzata Lis
Leszek Lipnicki
Leszek Lipnicki
artykuł
Inżynieria Rolnicza
Polski
2000
4
4
61-67
4
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP