Wpływ obróbki termicznej na wybrane właściwości białek nasion soi

Abstrakt

Autorzy

Andrzej Masłowski

Marek Szmigielski

Stanisław Matyka

Rodzaj publikacji:*

inne publikacje

Charakter formalny:*

Polskie streszczenie zjazdowe

Wydawnictwo:*

Wydaw. Akademii Rolniczej, 2000

Informacje:*

Aktualne problemy inżynierii rolniczej w aspekcie integracji Polski z Unią Europejską. Jubileuszowa Międzynarodowa Konferencja Naukowa XXX lat Wydziału Techniki Rolniczej Akademii Rolniczej w Lublinie. Lublin, 2000, 13-14 września

Język:*

Polski

ISBN:*

83-7259-032-X

Rok wydania:*

2000

Miejsce wydania:*

Lublin

Szczegóły:*

S. 279

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science:

Abstrakt

Autorzy

Kontakt