1998

1. Wpływ wilgotności nasion i temperatury podczas ekstruzji na zawartość tłuszczu surowego i skład kwasów tłuszczowych w ekstruderatach z łubinów żółtego i białego
inne publikacje [AUT.] Ryszard Pisarski, [AUT.] Antoni Lipiec, [AUT.] Bożena Zdunek, [AUT.] Zbigniew Rzedzicki. W: Nauka w polskiej zootechnice XXI wieku. Sympozjum naukowe. Jubileusz 45-lecia Wydziału Zootechnicznego. Lublin, 1998, 10-11 września, Lublin 1998
2. Przydatność żywieniowa nasion łubinu
artykuł [AUT.] Wanda Bojarczyk , [AUT.] Bożena Zdunek. Przegląd Hodowlany 1998 T. 46 Nr 3 s. 23-24

1997

3. Wpływ ekstruzji nasion lędźwianu siewnego na zmiany podstawowego składu chemicznego ze szczególnym uwzględnieniem zmian w składzie włókna pokarmowego
inne publikacje [AUT.] Bożena Zdunek. W: Lędźwian siewny - agrotechnika i wykorzystanie w żywieniu zwierząt i ludzi : międzynarodowe sympozjum naukowe, Lublin-Radom, 9-10 czerwca 1997, Radom 1997, s. 68-71, 83-86779-17-9

1996

1995

12. Wpływ warunków ekstruzji na jakość białka łubinu żółtego ocenianą na podstawie hydrolizy enzymatycznej in vitro
inne publikacje [AUT.] Bożena Zdunek, [AUT.] Anna Lipiec . W: XXV Sesja Naukowa na temat "Koncentraty białkowe i energetyczne w mieszankach treściwych i dawkach pokarmowych". Poznań 08-09.11.1995, Poznań 1995, s. 189-191, 83-86707-070
13. Wpływ ekstruzji na zmiany podstawowego składu chemicznego nasion łubinu żółtego
inne publikacje [AUT.] Bożena Zdunek, [AUT.] Antoni Lipiec. W: II Konferencja Naukowo-Techniczna "Jakość pasz przemysłowych", 19-20 października 1995, Kazimierz dolny nad Wisłą. Materiały konferencyjne, Lublin 1995 1995, s. 72-73
Elementów na stronie: