artykuł [AUT.] Jessica Brzezowska , [AUT. KOR.] Katarzyna Skrzypczak, [AUT.] Wojciech Radzki, [AUT.] Igor Piotr Turkiewicz , [AUT.] Marta Ziaja-Sołtys , [AUT.] Anna Bogucka-Kocka , [AUT.] Aneta Wojdyło , [AUT.] Anna Michalska-Ciechanowska . Food Bioscience 2023 T. 55 s. 103049, DOI: 10.1016/j.fbio.2023.103049

artykuł [AUT. KOR.] Magdalena Michalak, [AUT.] Adam Waśko, [AUT.] Agnieszka Kubik-Komar, [AUT.] Magdalena Polak-Berecka. Food Bioscience 2020 T. 35 s. 100602, DOI: 10.1016/j.fbio.2020.100602